今日は、まとめてコースの応用コースの日でした。
forestkitchenでは、1日1レッスンとしていましたが、最短最速で、米粉ノンオイルシフォンケーキをマスターできるように、1日で基本コースの５種類のシフォンを学べるようになりました＾＾
応用コースと上級コースは、3種類です。
オンラインより、やっぱりリアル対面で、学びたいけど、時間も交通費にも余裕がないという方や、最短、最速で米粉ノンオイルシフォンケーキをマスターしたい！という方も、おすすめです。
あらかじめ、動画を見ることができるので、レッスン前に予習ができて、自分なりに作ってみて、失敗したりするので、レッスン当日は、初見でのレッスンよりも学びが深まります。
初見のレッスンだと、わからないところが、わからない・・・って感じたことは、ありませんか？
私は、いつもそんな感じでレッスンを受けていたことがあります（笑）
実際に自分ひとりで作り出してから、いろんな疑問ができた時には、忙しそうにしている先生に今更の質問することができなかったり・・・
1回でも、レッスン前に、作り方などを見ているのと、見てないのとでは、違いますので、
是非、レッスン前に、復習をしてから、レッスンにきていただきたいです＾＾
応用は、ちょっとしたコツで、チョコチップが上手に焼けるようになりますよ。
チョコチップは、チョコの周りが穴になってしまうのですが、上手に焼けました＾＾
応用コースは、3種類を作って、forestkitchen流のラッピングで箱に入れて、お持ち帰りです。
発送をご希望の方もOKですよ。
1日で何種類も作るので、シフォンケーキの修行ですね＾＾
上級コースを修了されたら、ご希望の方には、認定試験を受けると、レシピを商用利用もOKになりますので、自由にお使いいただけます。
米粉ノンオイルシフォンケーキクリエーターとして、活動してください＾＾
自宅で教室をしたり、手作り市に出店したり、カフェをオープンしたり、あなたの可能性が広がります。
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